La Asociación Hereford realizó reunión en la Chacra Experimental de Barrow

20 abril, 2018

La Asociación Hereford realizó reunión en la Chacra Experimental de Barrow


Representantes de la Asociación Hereford mantuvieron un encuentro en la Chacra Experimental de Barrow.
Uno de sus referentes, Agustín Arroyo, explicó que la entidad tiene su cuartel central en Buenos Aires y que posee delegaciones en distintos lugares. Además posee comisiones zonales y la Asociación cuenta también con una serie de subcomisiones internas, que propone acciones para las que la comisión directiva resuelve.
“Esta reunión es una reunión de la Subcomisión de Puro Registrado, que es el sistema de registro de reproductores que lleva la Asociación. Estas subcomisiones están integradas por directores o por representantes de criadores socios de la asociación. Se reúne una vez al año, en el inicio, con el cuerpo de inspectores de la asociación, que son los que van visitando los establecimientos y hacen selección”, detalló.
Mencionó que en el país ganadero “actualmente está dividido en dos grandes zonas. Zona templada con predominancia de Angus y Hereford y la subtropical con dos razas como Brangus y Branford. Hereford está estable; va creciendo y se trabaja con esa meta. Se apunta a mejorar el producto, con valor agregado y mejor valor en el mercado y con mejora en la calidad de carne”, explicó.
Consideró además que “tenemos que volver a las 800 mil toneladas que exportábamos hace 12 años atrás. Hoy estamos en 320 toneladas de exportación y se prevén 380 mil para este año. A corto plazo estiman que deberían llegar a unas 500. Tenemos que recuperar lo que se perdió”, sostuvo.