La filial de la Asociación Celíaca Argentina organiza un festejo del Día del Niño
La Filial Tres Arroyos de la Asociación Celíaca Argentina celebrará el sábado 12 el Día del Niño, con un agasajo a los chicos en el fogón de la Biblioteca Sarmiento.
Mariana Aiello, representante de la entidad, informó a LU 24 al respecto, y dijo que el sábado se hará la reunión mensual doble, ya que el mes pasado no la pudimos hacer porque estaba la Expo Celíaca en Buenos Aires”
“Será a las diez de la mañana, y aprovecharemos para celebrar el día del niño con unos panchos sin TACC, golosinas y sorpresas para los chicos y familias que nos quieran acompañar, con entrada libre y gratuita, abierta a toda la comunidad”, agregó.
“La idea es compartir experiencias y compartir algo libre de gluten para todos”, dijo Aiello, quien a su vez informó respecto al funcionamiento de la filial local, que “capacitamos a distintos restaurantes y lugares para que puedan en todos lados haya alguna opción, cada vez son más, y esto nos alivia, porque los celíacos las encuentran en la calle o en algún otro lado la posibilidad de encontrar una opción apta, porque no tenemos que ir con la vianda a todos lados”, sostuvo.
“Cada vez hay más personas que se ocupan de esto y es parte de la madurez, es importantísimo que se entienda que es una cuestión de salud, no es una elección o un modo de vida, es un problema de salud y es necesario que se respeten las formas de cocinar para el celíaco, por lo que tienen que capacitarse”, manifestó.
Aiello, al referirse a la concientización que existe en la sociedad hoy día, que “al salir de casa, en cualquier almacén hay productos de marcas muy reconocidas que son aptas para todo, sólo hay que tener precaución al cocinarlos, y no cometer ninguna contaminación cruzada”.
