Rubén Panizo: “La Fiesta del Mate y la Torta Frita crece despacito pero firme”
Luego del éxito obtenido en la quinta edición de la Fiesta del Mate y la Torta Frita, Rubén Panizo, uno de los organizadores del evento que ya se convierte en tradición en la localidad de Copetonas, habló con LU 24.
Panizo se mostró muy conforme y dijo que el evento “es un lugar de reencuentro de varios copetonenses que se han ido del pueblo, lo que le da otro matiz a la fiesta; tuvimos temor por el estado del clima, tuvimos viento pero no hubo complicaciones, y gracias a Dios nos acompañó en este esfuerzo tan grande”.
Consideró que ahora “se va sumando la gente de Copetonas, confían en el proyecto, y se sumaron incluso jóvenes que vinieron por el día de la Madre a ayudar, por lo que se ha contagiado el entusiasmo que tenemos todos, para poder realizar toda la logística, y se logra con el esfuerzo de la gente que se une; pudimos solucionar que no hubiera nadie en la cola para tener torta frita, algo que no podíamos resolver”.
“Quiero agradecer a la Municipalidad y al delegado Daniel Reinoso, ya estamos corrigiendo algunas cosas, ya que uno piensa que tiene todo cubierto pero siempre surge algo nuevo, y esta semana nos sentaremos a anotar lo bueno y lo malo, lo que permite corregir algunas cosas”, dijo Panizo.
En lo que a estadísticas se refiere, manifestó que “amasamos dieciocho bolsas de harina de cincuenta kilos, por lo que se han vendido unas mil ochocientas docenas de tortas fritas; el sábado subestimamos el horario y tuvimos un declive, pero ayer todo fue muy ágil, era un desafío pero pudimos saldarlo”.
Obras en el predio: se viene el escenario fijo
“Tenemos un predio hermoso, y estamos tratando de diseñar un escenario fijo, para el año que viene, y buscando financiamiento porque estas cosas no se hacen con poco, pero estamos muy contentos, con muy buen apoyo de los proveedores, por lo que podemos seguir creciendo “despacito pero firme”, y la Fiesta trasciende los límites del partido de Tres Arroyos, gente que vino de otros distritos que se fueron contentos por el esfuerzo realizado”, concluyó.
