De La Garma: rotundo éxito de la primera Fiesta del Alfajor
Se desarrolló el pasado fin de semana la primera edición de la Fiesta del Alfajor en De La Garma, con un gran apoyo popular.
“Tuvimos un broche redondo, con el corte y degustación del alfajor, que pesó finalmente 512-513 kilos, y también hubo muy buena repercusión en los eventos de demostraciones de esquila y de alambrado”, dijo Juan Pablo Salinas, a LU 24.
“Había muy buena expectativa, ya se venía palpitando en los días previos: la gente preguntaba, y a las cuatro y media de la tarde, se hizo el corte y la degustación del alfajor; la gente nos pasó por arriba, querían sacarse la foto con Agustín Romano y su gente, de la panadería Hispano Argentina y otros comprar uno, dos o tres kilos.
La gente quedó conforme, la Fiesta salió bien, en una hora y media se vendió todo”, agregó Juan Pablo y dijo que “el primer corte que se hizo peso cuatro kilos, y la gente lo compraba a ciento cincuenta pesos el kilo, un precio muy popular porque la milhojas normalmente vale seiscientos pesos hoy día”.
“Agustín y todo su equipo trabajaron muchas horas desde la madrugada para poder realizar el alfajor; se utilizaron 350 kilos de dulce de leche La Chavense para el armado del mismo a través de un acuerdo publicitario con la fábrica, y al chocolate lo aportó el Club Agrario”, sostuvo.
“Los esperamos para Noviembre de 2020, vamos a ir con doble esfuerzo, por muchos más kilos; también tuvo muy buena repercusión la demostración de esquila, la demostración de alambrado, fue una fiesta con broche redondo, la gente nos agradeció, y ahora vamos para lograr declararla de interés provincial”, concluyó.
