Por las altas temperaturas, se incrementó el consumo de helado
Las elevadas temperaturas que se registran en el marco de una nueva ola de calor, provocó que creciera el consumo de helados.
Sergio Milanesio, propietario de Helados Cocó, dijo a LU 24 que “estamos trabajando mucho, marzo nos ha beneficiado. La temporada fue muy buena. Estamos muy contentos”.
Explicó que durante el corriente mes “se trabajó más o menos igual que durante enero y febrero, cuando antes bajaban las ventas”.
Asimismo, Milanesio refirió que “se nota el incremento tanto en el delivery como en el local”. “Estamos contentos que se estiró la temporada. Nosotros tenemos abiertos los dos locales durante todo el año”, afirmó.
En cuanto a los gustos más pedidos, indicó que son el Chocolate Cocó, que tiene nueces, dulce de leche y mantecol, y el Dulce de Leche Cocó, elaborado con almendras bañadas en chocolate y dulce de leche repostero, todo casero. Asimismo, comentó que “ha crecido el sambayón, lo toman hasta lo más chicos ya que nosotros lo hacemos sin alcohol”.
Sobre la famosa crema del cielo, aseguró “que se vende mucho” y aclaró que “es un sabor rico, particular, pero no es americana con colorante como dice el mito. La consumen niños y también grandes”.
Finalmente, recomendó los incorporados chocolate cabsha, pistacho y mousse de limón.
