(audio) Alejandra Arán: “es emocionante estar en el Recetario Oficial de Provincia”
Una receta de la auxiliar tresarroyense Alejandra Arán fue seleccionada para incorporar una receta al Recetario Oficial del Servicio Alimentario Escolar, de la Dirección General de Cultura y Educación de la Provincia de Buenos Aires.
“Hace 18 años ingresé como ayudante de cocina en la Primaria 2” dijo Alejandra a LU 24: “todavía no caigo”, a la vez que consignó que pensó en una receta “que ya fuera probada por los chicos, carne fileteada con cebolla y papa al horno”.
“Tengo la posibilidad de cocinar a los chicos que vienen a la escuela, y para el Jardín 908 y también para turno mañana, así que no se desperdicia comida”, agregó y sostuvo que “con respecto al año pasado en turno tarde es mayor la cantidad de chicos que vienen a comer”.
Sobre el acto al cual concurrió en La Plata que presidió el gobernador Kicillof, Arán dijo “para mí fue emotivo, el lugar muy lindo, y quedó la foto para que el día de mañana mis hijos vean que tuve al gobernador al lado”.
“Arroz amarillo con pollo y pastel de legumbres son las opciones además de la receta presentada es lo que comen los chicos”, finalizó.
