(audio) Daniel Velázquez: “Queremos que en Claromecó siempre haya algo abierto, la gente tiene que disfrutar”
En diálogo con LU24, Daniel Velázquez, responsable del parador Terrazas del Mar en Claromecó, contó cómo se prepara para la nueva temporada y repasó los desafíos de sostener un emprendimiento costero durante todo el año. Con esfuerzo familiar, mantenimiento constante y nuevas propuestas, el parador inicia su tercera temporada con importantes mejoras.
Un proyecto familiar que no se detiene
Velázquez recordó que Terrazas del Mar “es un trabajo de todo el año”, especialmente por el tipo de construcción en playa, que requiere mantenimiento permanente. Lo que comenzó como “una charla de borrachos”, según dice entre risas, hoy es una realidad consolidada que avanza paso a paso.
Nuevos baños y mejoras en infraestructura
Una de las novedades más importantes para este verano es la incorporación de baños en el bar de playa, luego de que el año pasado no pudieran instalarlos. Además, presentaron ante la municipalidad un proyecto para sumar más sanitarios, debido a las dificultades que genera trabajar con biodigestores en un lugar sin red cloacal.
La erosión costera también exigió trabajo extra. “El temporal se llevó mucha arena y quedó un escalón enorme hacia el agua”, explicó. Para solucionarlo construyeron una nueva bajada tipo muelle y realizaron enquinchados estéticos de madera para recuperar arena.
Sostener la actividad en invierno: un desafío
Abrir todo el año en Claromecó no es sencillo. Velázquez afirmó que desde agosto “se sintió mucho la falta de dinero en la calle”, pero aun así decidieron no cerrar. El equipo se sostuvo incluso gracias a que muchos empleados continuaron con sus propios emprendimientos y trabajaron en conjunto con el parador.
“La idea es mantener el servicio y seguir generando trabajo, directo o tercerizado”, dijo.
