(audio) Familia Tannaka, de Japón a Argentina a cultivar flores
FM Ilusiones dialogó con Flor Tannaka, integrante de una familia pionera de origen japonés en cultivar flores y plantas artesanales.
“Mis abuelos vinieron de Japón, primero fueron a Brasil, luego en Paraguay se casaron y luego llegaron a la Patagonia Argentina” dijo Flor, ahora metida de lleno en la faz comercial de la firma familiar.
“Hemos continuado la tradición del trabajo y conocimiento, es mucho laburo” aseguró y explicó que “hubo una transición porque se ha transformado la firma en cultivo de plantas ornamentales por el costo de cultivar hortalizas”.
“Mi viejo tiene nueve invernaderos y mi abuela tres en la florería, tenemos plantas aromáticas, nosotros trabajamos en la feria municipal en Viedma y mi abuela en la florería, tiene 83 años”, dijo.
“Es un trabajo muy difícil pero yo me crié en los invernaderos, y sé que es mucho amor, y mi papá arrancó en la feria municipal, hay mucho cariño con la gente” definió.
En la faz comercial, sostuvo: “Trabajamos con algunos invernaderos cercanos y con invernaderos de acá entonces en vez de hacer todo el proceso de crecimiento se compran los plantines hechos, aunque mi viejo es medio chapado a la antigua, muy conservador”.
La actividad se torna cara, según manifestó: “Los costos para armar los invernadero son grandes, los rollos de plástico son caros; mi abuelo hizo antes claveles, después dejó de cultivar, y mi papá tiene unos chicos que lo ayudan en la semana” concluyó.
