Comenzó a cocinarse la vaquillona con cuero del Club Unión

A las 18 horas, en Dean Funes y Aníbal Ponce en el predio de la cancha de Unión, los integrantes del Tatengue comenzaron a asar la vaquillona con cuero que se venderá mañana.
Guillermo Alvarez, dirigente de la institución, dijo a LU 24 que “la cocción lleva 18 horas, algunos lo hacen en menos tiempo, nosotros el año pasado fue la primer experiencia y nos salió bien en 18 horas, con un fuego bastante fuerte pero alejado y un poco de brasas abajo”.
A las 12 de mediodía de este viernes ya estará lista para la venta. La gente puede reservar comunicándose al 2983655237.