Comenzó curso manipuladores de alimentos en CRESTA

Ayer en horas del mediodía, comenzó el Curso de Manipuladores de Alimentos (modalidad presencial) en instalaciones del CRESTA, el cual contó con una nutrida asistencia de personas interesadas y vinculadas al sector.
Cabe destacar, que este curso está dirigido a todas aquellas personas que se encuentren en contacto con alimentos; en todos los eslabones requieren adquirir particular conciencia de la relevancia e impacto sanitario que provocan los mínimos descuidos o el desconocimiento de las prácticas adecuadas de manipulación.
El Curso de Manipulación de Alimentos, está reglamentado a través de la Ordenanza Municipal 6062/2010; y más de 3100 personas ya lo cursaron en dicha institución.