Cultivarán azafrán los alumnos del Programa Envión
Esta mañana se anunció la puesta en marcha en el Programa Envión de un nuevo proyecto productivo vinculado al cultivo de azafrán.
La Dra. Claudia Cittadino, secretaria de Desarrollo Social, mencionó que es una experiencia que ya se concretó junto a Jorge Sentis en el Centro de Día Caminemos Juntos.
“Nos pareció una buena idea; se armó el proyecto y creímos interesante que se hiciera en Envión, junto a Selva que es la especialista y será la instructora del tema para los chicos. Uno de los objetivos es que puedan capacitarse, para autogestionar su sustento y que esto sea un ingreso”, explicó la funcionaria del Ejecutivo.
Por su parte, la Coordinadora del Programa Envión, Noemí Rivas, aseguró sobre el tema que les “pareció interesante, porque este año la idea es que los chicos hagan distintos talleres y tengan salida laboral, y que podamos trasladar la producción a la nueva sede próximamente, la cual tendrá un amplio espacio. Estaremos en Suipacha y Av. Constituyentes y Selva nos ayudará también a realizar una huerta que es lo que los chicos por ahí también quieren. Allí, también habrá diversas canchas para tener propuestas educativas, recreativas, deportivas y con salida laboral”, detalló.
Por su parte, Jorge Sentis, encargado de la firma Azafrán Mediterráneo en la ciudad, explicó que “la idea era instalar un polo productivo en la ciudad; hicimos un estudio de factibilidad y dio como resultado un muy buen cultivo favorecido por el clima local. En Claromecó se hizo la semana pasada, y en la ciudad en el Centro de Día y ahora acá”. Por último destacó la buena salida laboral de la producción.
