Demostración de cocina en el Centro Vasco
El Centro Vasco Hiru Erreka llevará a cabo una demostración magistral de cocina típica a cargo de la chef Sofía Anastasia Barroso Urdampilleta, oriunda de nuestra ciudad y actualmente radicada en La Plata.
Tendrá lugar el viernes 31 de julio en la sede de la institución, Sarmiento 375, a las 16 y el cupo es limitado.
La chef elaborará tres platos:
Entrada: Mejillones empanados, en su valva
Plato principal: Pesca del día con salsa vizcaína.
Postre: Peras y naranjas al vino rojo.
La entrada tiene un valor de $60, se entregarán las recetas y se sortearán porciones de los platos elaborados durante la clase.
Los lugares deben reservarse con anticipación en Sarmiento 375, o telefónicamente al número 42-1121, en el horario de 17 a 19.
Cenas entre amigos
El Centro Vasco continúa realizando sus cenas entre amigos (lagun artean), en su sede de Sarmiento 375.
El objetivo, es compartir un encuentro con asociados y personas interesadas en acercarse a la institución, sean o no de ascendencia vasca.
La próxima lagun artean será el viernes 7 de agosto, a las 21, para degustar un suculento locro elaborado por integrantes de la comisión directiva.
El valor de la entrada se ha fijado en $ 70 y no incluye la bebida. Los interesados podrán reservar lugar hasta el jueves 6 de agosto, personalmente en el Centro Vasco o telefónicamente al N° 42-1121, en el horario de 17 a 19.
