El barco “Mar del Plata” convertido en restaurante, en San Antonio Oeste
A metros del icónico cementerio de barcos de San Antonio Oeste, en la provincia de Río Negro, donde descansan viejas embarcaciones oxidadas por el paso del tiempo y las mareas, un antiguo pesquero encontró una nueva oportunidad. El barco “Mar del Plata”, condenado al desguace, fue rescatado por Edgar Herrera y Claudia Pincheira, una pareja oriunda de Neuquén que, tras mudarse al sur por este proyecto, decidió convertirlo en un restaurante único en su tipo. Diez años después, la idea se convirtió en realidad y hoy la embarcación flota simbólicamente como atractivo turístico y gastronómico de la ciudad.
“El barco tuvo un incidente en el puerto, y hablamos con la compañía pensando en que sería un ícono para la ciudad, arrancamos después de la pandemia y esta sería nuestra cuarta temporada, de diciembre a marzo”, dijo Herrera a FM Ilusiones.
“Tenemos una capacidad de ciento veinte personas, hay mesas en bodega y también en cubierta; quisimos dejarlo lo más original posible, con una estructura tal cual, no está forrado ni nada, tratamos de sacarle lo menos posible”, sostuvo.
El barco pesa cien toneladas, y en un principio se hizo un desguace en playa, con unas grúas que no había en la zona, y con un conocido mío que tenía un proyecto para llevarlo a Las Grutas, pero ante la complicación para trasladarlo lo dejamos ahí, a unos 50 metros de donde estaba varado, luego hicimos un desguace mayor y quedó transformado en restaurante”, agregó.