El Concurso de Cebadores de Mate en la Fiesta copetonense
Mabel Salmoni y Fernando Constanti, desde el Museo de la Yerba Mate de Reta, están presentes en el evento, y llevarán adelante el segundo concurso de cebadores de mate que se hará por rondas el domingo, a las tres y a las cuatro de la tarde, y a las cinco entregarán los premios.
“Estamos limitando el cupo a unas treinta personas, el año pasado eran quince y este año duplicamos la apuesta y esperemos que se puedan llevar todos los premios” dijo Mabel,quienes apreciaron que “se espera promocionar la práctica de tomar mate, porque siempre que hay ronda, hay encuentro, cuando hay mates”.
“Es regla no tocar la bombilla, eso es clave, es ideal, y luego el arte de cebar, para que dure la mateada, y cuidar la temperatura alrededor de 80 grados, empezando de manera paulatina para que no se queme la yerba”, aseguraron.
