El tresarroyense Juan Pablo Stefanini llegó a la final del Concurso Cocinero del Año en España
El chef tresarroyense Juan Pablo Stefanini, representando al restaurante Venta Moncalvillo, Daroca de Rioja (La Rioja) y Luís Hernani Villafruela del restaurante Mano Lenta, Vitoria (Álava) han resultado primer y segundo finalista de la cuarta y última semifinal del VIII Concurso Cocinero del Año, que se desarrolla en España.
Stefanini, consiguió el primer puesto gracias a su primer plato Alcachofa, ahumados y olivas, segundo plato pichón, hierbas y coles y de postre yogur de oveja, manzana y sidra. Su ayudante ha sido Roman Howar.
La gran final será en abril, en el desarrollo de la Feria Alimentaria de Barcelona.
