Etiquetado Frontal: ¿ Si o No?
¿Qué es la Ley de Etiquetado Frontal?
La Ley 27.642 de Promoción de la Alimentación Saludable obliga a que los alimentos y bebidas con exceso de azúcares, sodio, grasas o calorías lleven octógonos negros de advertencia en el frente del envase. Lleva casi 4 años vigente y hoy se instaura el debate sobre su derogación.
¿Que incluye la ley?
Sellos negros que advierten: excesos de azúcar, sodio, grasas, calorías., advertencias por cafeína y edulcorantes, restricciones en publicidad dirigida a niños, prohibición de usar personajes infantiles, regalos o promociones en productos con sellos y limitaciones para venta y promoción en escuelas.
Debate actual
Más allá de las diferencias, especialistas coinciden en que el sistema puede mejorarse y adaptarse, especialmente en productos artesanales o regionales, pero sin eliminar una herramienta que busca promover una alimentación más consciente. El desafío esta en encontrar un equilibrio entre la salud pública, el derecho a la información y la realidad de la industria alimenticia.
Lic. en Nutrición Carolina Tedesco (MP 6764)
Divulgadora en salud y bienestar – Estamos de 10 – LU24 – Seguinos en redes para más novedades: @carotedesco_nutricion @modonutt
