Falleció el reconocido ingeniero químico Manuel Dean
Reconocido por su destacada trayectoria en la Chacra Experimental Integrada Barrow, premiado por sus pares y también por instituciones de la comunidad, falleció a los 96 años el ingeniero químico Manuel Dean.
Dean fue el primer responsable técnico del Laboratorio de Calidad Industrial de Granos de la CHEI Barrow, creado hace 54 años, y en tal calidad fue homenajeado en el predio de la Chacra cuando se cumplió, en 2012, el cincuentenario de la creación de este valioso espacio de investigación reconocido en todo el país.
En 1985, en el marco de la Fiesta Provincial del Trigo, el Centro Regional de Ingenieros Agrónomos lo hizo acreedor a la Espiga de Oro.
Ya más cerca en el tiempo, en el año 2010 y con un dispositivo casero de su propio diseño, Dean logró el proceso de deshidratación de miel que dio lugar al proyecto de elaboración de miel en polvo Germanía, que llevó adelante Horacio Pili.
Pero además, junto a su amigo Rodolfo Rolando Liva, siguió experimentando en su casa, estudiando y siguiendo con pasión su vocación por la investigación científica.
Sus restos fueron inhumados hoy a las 12 en el cementerio municipal.
