Feria del Plato Árabe en la Sociedad Siria
La Sociedad Siria desarrolla, hasta el sábado 6 de marzo, la primera Feria del Plato Árabe de 2021 en su sede de Sargento Cabral 47, de 10 a 19 horas, con precios accesibles.
“Hay que concurrir con barbijo, tienen el alcohol a la entrada para higienizarse las manos, se ingresa de a una persona por vez, y si son convivientes máximo dos”, explicó Karime El Cheij, integrante de la entidad.
Se ofrecen empanadas de pollo, carne, verdura y cordero, keppe al horno y frito, niños envueltos en hoja de parra y repollo, trigo burgol, puré de garbanzo y de berenjena; y los tradicionales postres: baklava (masa de hojaldre con frutos secos bañados en almíbar), knafeh (masa filo cortada como en cabellito de ángel rellena de ricota y nuez) y empanaditas de nuez, todo bañado en almíbar.
Las empanadas tienen un valor de 70 pesos cada una, los niños envueltos en hojas de parra cuestan $300 la bandeja y las porciones de postres entre 50 y 60 pesos. Se ofrece el servicio de delivery llamando al 15447735.
Cabe señalar que el 30 de noviembre de 2021 la Sociedad Siria cumplirá 100 años. “Dios quiera que pueda calmarse toda esta situación y se pueda aunque sea hacer algo simbólico por el Centenario”, deseó El Cheij.
