Mañana hay Feria del Plato en la Sociedad Siria
Se desarrolló esta tarde, la tradicional Feria del Plato Árabe en las instalaciones de la Sociedad Siria de nuestra ciudad, Sargento Cabral 47.
Karime El Cheij, pertenece a la Sociedad y habló con LU 24 sobre el variado menú que se puede encontrar en la feria. “Empezando por lo salado hay empanadas árabes de pollo, de carne y de verdura, Keperí frito o al horno, ensaladas de berenjenas, niños envueltos en hojas de repollo, de garbanzo y de berenjena”, dijo.
En tanto para lo dulce mencionó: “Tortitas de sémola, empanaditas de nuez, baklava, dedos de novia, y después hemos incorporado queso árabe, puré de aceitunas, un postre que es mantecol con pistacho, tenemos una bebida árabe que se llama Anis Shami y tiene 50° de alcohol, trigo burgol y aceitunas preparadas con condimentos”.
Finalmente Karime, indicó que la feria se realizará también mañana desde las 10 horas en adelante.
