Italianos en la Feria de Colectividades

Este domingo, los integrantes de la Sociedad Italiana participarán en la Feria de las Colectividades Extranjeras que tendrá lugar en El Fanal (Pellegrini y Olavarría) desde las 11 horas. Presentarán danzas tradicionales y en el stand “Bacaro Italia” ofrecerán platos típicos. Se podrán adquirir comidas para llevar o para almorzar en el lugar, pudiendo elegir: lechón adobado, pionono primavera, pollo arrollado, canelones, lasañas, tiramisú, pizzelle, cicerchiata o cicirata, postres individuales, además de bebidas (vino, cerveza, gaseosas, café).
El bacaro es un tipo de bar o taberna típica de Venezia, en que se sirve vino en copa y pequeños alimentos para acompañarlo. Se caracterizan por tener pocos asientos y grandes vitrinas donde se exponen los productos. En algunos, se sirve también comida más elaborada, pero no con un servicio de restaurante. También suelen servirse tragos aperitivos, como el spritz. Al vino de la casa se lo llama “ombra”, por lo que suele hablarse de hacer el “giro d’ombra” que significa ir al bacaro a reunirse con los amigos y tomar una copa de vino.