Jornada sobre productividad ganadera en la Agraria

10 septiembre, 2014

Jornada sobre productividad ganadera en la Agraria

Mañana, a las 18:00, en el Salón de Actos “Gabriel Urtasun”, de la CATA, se llevará a cabo una Jornada Técnica Ganadera, organizada por La Leopoldina y los grupos CREA , para buscar una genética rentable.

Los veterinarios Diego Brea y Franco Faldini, este último propietario de la Cabaña La Leopoldina, visitaron los estudios de LU24 para informar respecto a esta importante disertación que se brindará en instalaciones de la Agraria junto al Dr. Martín Vergara, quien integra el panel de disertantes junto al veterinario Leandro De Cotto y al Dr. Jorge Daniel Ferrario.
Rodrigo Brea dijo que “la idea surgió porque la cabaña de Franco Faldini, La Leopoldina, se integró con nosotros a un grupo de Angus a quien le enviamos los datos de madres y padres, y la idea de la reunión es dar a conocer esta herramienta, para que el productor pueda ver en número como se incrementa su hacienda, un método de crianza australiano que permite que los animales que se seleccionan trasladen beneficio económico hasta el consumidor, último eslabón de la cadena productiva, que permite que con éste instrumento se eviten pérdidas y además brinda poder acceder al beneficio de obtener mayor peso y calidad de las carcazas.
Franco Faldini dijo que se encuentran en la Estancia desde 1964 y criando desde 1992; nuestra realidad es la agropecuaria, y estamos condenados a vivir en ella, tuvimos que vivir un cataclismo en políticas ganaderas y ahora empezamos a ver una luz al fondo de ese túnel, por lo que tenemos que prepararnos y de allí surge la idea de organizar esta reunión para que en los años subsiguientes si cambian las políticas se pueda obtener mayor ganancia”.