La Directora de Bromatología se reunió con la Sociedad de Colectividades de Claromecó
Hoy por la mañana, en el Espacio de Arte Quelaromecó, se realizó una reunión con los integrantes de la Sociedad de Colectividades de Claromecó y un representante de cada stand de comida (presentes: Italia, Suiza, Países Bajos, Alemania, Francia, Vascos, Hungría, España, Argentina y Dinamarca) que se presentarán en la Fiesta de Colectividades. La directora de Bromatología, Lucía Gardey, dirigió el encuentro hablando sobre la higienización, conservación y cocción de los alimentos durante la fiesta y también sobre la separación de residuos.
Con Ávila
Por la tarde, la Sociedad de Colectividades se reunió con el delegado, Carlos Ávila, para ultimar detalles de lo que ofrece desde la Delegación como es la leña para los fogones, el escenario, el armado de los stands de comida y, como todos los años, el sonido y locución del acto protocolar.
