La Feria Gastronómica y Expo Vinos, desde el jueves 7, en la Técnica
Desde el jueves 7 a las 19.30 hs, el SUM de la Escuela Técnica abre sus puertas en modo de Feria Gastronómica y Expo Vinos, otra de las innovaciones con las que contará la quincuagésima Fiesta Provincial del Trigo. Se podrá acceder de manera gratuita, en tanto que el sonido estará a cargo de BCDJ.
Los stands que estarán presentes son:
– La Borgoña
– El Buen Vino
– Capriata
– Mariano Barrionuevo
– Delicias Tresa y Pizza Vegana. Elaboradores de alimentos libres de gluten.
– Banco Viejo (Copetonas)
– Luz Leonardi
– Treláctea
En los mismos se ofrecerá la cocina de autor de algunos de nuestros jóvenes emprendedores gastronómicos. Se dispondrá de un cómodo ambiente especialmente diseñado a modo de “patio de comidas”. También se ofrecerán talleres de cocina en vivo de alimentos libres de gluten (sábado 9, 19:30 hs, Gladys Díaz – Delicias Tresa) y menúes gourmet (sábado 9, 20.30 hs, Paula Di Stéfano – Capriata), mientras que también se ofrecerá una interesante charla acerca de “las curiosidades del vino” (domingo 10, 19.30 hs, Alam Blum – La Borgoña).
También estará en exposición la torta de los 50 años de la Fiesta del Trigo, donada por María Lilia Prieto.
