Máxima preocupación gremial por crisis hotelera y gastronómica en Mar del Plata

11 junio, 2026

Máxima preocupación gremial por crisis hotelera y gastronómica en Mar del Plata

Una verdadera crisis casi terminal, lleva al cierre de locales gastronómicos y hoteles en Mar del Plata.

La Unión de Trabajadores Hoteleros y Gastronómicos (UTHGRA) de Mar del Plata aseguró que en los últimos 60 días cerraron o anunciaron que lo harán “unos 40 cafés, restaurantes y hoteles”.

El gremio, a través de una entrevista concedida al diario La Capital por su secretario general en la ciudad costera, Pablo Santín,  expresó “máxima preocupación” por el impacto de la crisis en la gastronomía y la hotelería, como consecuencia de la caída del turismo y el consumo.

“No vemos inversiones que generen empleo genuino ni nuevas aperturas que compensen los cierres que ya provocaron la pérdida de no menos de 400 puestos de trabajo en el sector”, indicó.

“La situación es realmente muy preocupante. Detrás de cada persiana que se baja hay familias que pierden su fuente de ingresos y trabajadores que quedan en la calle. A quienes integramos la conducción nos duele cada cierre porque conocemos a las compañeras y compañeros que están detrás de cada establecimiento”, afirmó.

El sindicato gastronómico observó que “la actividad hotelera y gastronómica, a la par de la industria turística, viene sufriendo una dura caída desde que asumió Javier Milei, y en particular este año el sector no logra recuperarse tras una temporada de verano regular, seguida de los últimos fines de semana con baja afluencia turística”.

“Los feriados de marzo, abril y mayo fueron muy flojos. En la mayoría de los casos la ocupación hotelera no superó el 45 o el 50 por ciento, niveles muy inferiores a los que históricamente registraba Mar del Plata en las mismas fechas”, marcó Santín.

Según el gremio, además del menor movimiento “impacta de lleno la brusca caída del consumo”. “Tanto quienes visitan la ciudad como los propios marplatenses redujeron gastos como consecuencia de la pérdida del poder adquisitivo”.

Santín consideró la situación como “muy grave y alarmante”. “Todos los días trabajamos para defender cada puesto de trabajo. Dialogamos con las empresas, intervenimos en conflictos y buscamos alternativas para sostener el empleo. Pero la realidad es que la situación se vuelve cada vez más difícil. Por eso le exigimos al Gobierno nacional que abra los ojos y dé un giro de timón inmediato. Si no hay medidas que reactiven el turismo, el consumo y la producción, el riesgo de una catástrofe para la actividad es cada vez mayor”.