Pappo Rock Sud recibió a empresa alemana proveedora de servicios para cervecerías
La empresa alemana RMI Analytics, principal proveedor mundial de información de mercado y plataforma de redes para la cadena de suministro de materiales críticos de la industria cervecera, se encuentra efectuando un tour por la provincia de Buenos Aires, comenzando su recorrido en Mar del Plata y finalizando en Bahía Blanca.
Tres Arroyos fue uno de los destinos elegidos para realizar diferentes actividades, desde visitas a plantaciones de cebada ubicadas en el partido, hasta un recorrido por las instalaciones de la fábrica de cerveza artesanal Pappo Rock Sud.
“En contacto con sus dueños, pudimos conocer las características de la visita, la cual comenzó a organizarse hace unos meses cuando recibieron la consulta por parte de una de las integrantes de la empresa quien procuraba conocer el espacio de elaboración de la cerveza, insumos utilizados en cada etapa productiva y aprovechar la oportunidad de concretar un maridaje con los diferentes estilos de cerveza disponibles en cada una de las canillas con que cuenta Pappo Rock Sud.
El tour estaba compuesto por especialistas de diferentes partes del mundo, quienes en todo momento participaron activamente de la visita guiada, como así también de la degustación de diferentes platos preparados especialmente para permitirles una experiencia inolvidable”, comentó Matías Papponetti, propietario de Pappo Rock Sud.
“Fue una tarde cargada de emociones, que una empresa extranjera se acerque a una micro cervecería como la nuestra fue todo un desafío, debimos elaborar un menú acorde a la ocasión y que reuniera las características necesarias para que cada uno de los integrantes del tour pudiera degustar de las 6 variedades de cerveza disponibles en nuestras canillas”, agregó.
“Estamos más que agradecidos con la empresa RMI Analytics, fue un honor recibirlos y ojalá que en su próxima visita a nuestro país podamos contar nuevamente con su presencia y que otros productores de cerveza artesanal tengan la posibilidad de enriquecerse con una experiencia como la vivida en este día”, destacó, por su parte, Natalia Cesia Burchkardt, también dueña de la firma.
