Para comer un rico alfajor, hay que estar en “Sintonía”
Florencia Mari creó “Sintonía”, una marca local de alfajores artesanales, hace algo más de un año. En la actualidad, además de vender por docena y en presentaciones de regalo, comercializa sus productos en varios locales de la ciudad. Exempleada en Cereales 3 Arroyos (ex Laso), comenzó con su emprendimiento cuando la firma empezó a atravesar los problemas que son de público conocimiento, y hoy se consolida como la autora de variedades deliciosas que cada vez generan más interés en los consumidores locales. “Comenzamos con cuatro variedades, pero este año, con la Semana del Alfajor, lanzamos una nueva variedad. Tenemos alfajores de fruta, de dulce de leche, bañados en chocolate blanco y negro, con cacao suave y cacao intenso, y dos variedades de conitos”, contó Florencia.
La calidad de los alfajores ya es muy reconocida, y se pueden solicitar, por caja, al Facebook e Instagram Sintonía Alfajores Artesanales , o adquirirlos por unidad en comercios. “Es mucho el trabajo, quiero destacar, y compramos todos los insumos aquí en Tres Arroyos”, sostuvo.
