Prevención del Síndrome Urémico Hemolítico: Dictarán talleres a alumnos de Nivel Inicial
Luego de analizarse profundamente la manera de prevenir el contagio del Síndrome Urémico Hemolítico hacia los infantes, dado el caso fatal que ocurriera hace pocos días y que involucró a una menor de Orense, desde la Dirección de Higiene, Veterinaria y Bromatología se decidió la realización de talleres para los chicos que concurran a las escuelas, comenzando en esa localidad.
Nora Rodríguez , a cargo de la mencionada área municipal, dijo a LU24: “Creemos desde la Dirección de Bromatología la importancia que tiene volver a hablar respecto a la manipulación de alimentos que va más allá de la elaboración de la comida, desde la higiene propia del elaborador hasta la higiene del lugar, cuando estamos trabajando”.
“Se hace especial hincapié en todo lo que tenemos que tener en cuenta en la cocina de nuestra casa, ya que la totalidad de casos del SUH se han dado con comida, por lo que entendimos como medida interesante dar pequeños talleres desde el mismo lugar donde son los más afectados, como es el Jardín de Infantes, que es el ambiente natural de ellos”, recalcó, al formalizar el anuncio a la prensa
“Pensamos en hacer un taller de lavado de manos, para concientizarlos que las manos son el vehículo ideal para transportar cualquier tipo de germen, esté donde esté”, sostuvo y aseguró que “a los alumnos se les entregará folletería para que lleven a sus padres, para que se involucren, para que formen el hábito del lavado de manos, para que cada vez que se sienten en la mesa, si están en el salón o si están en la vereda, para que se incorpore a la vida cotidiana”.
“Resta formalizar un cronograma con el Consejo Escolar para hacer el taller en todas las escuelas, pero la charla inicial la daremos en el Jardín de Orense”, concluyó la funcionaria.
