Realizan en Juan E. Barra la 10° edición de la Fiesta del Asado Pampeano
La localidad de Juan E. Barra concreta la 10° edición de la Fiesta del Asado Pampeano, en el marco de la celebración del 110° aniversario de la localidad.
Al respecto, el Delegado Municipal Mario Calvete, indicó que “ya hay inscriptas para participar del concurso en el que se elegirán la Embajadora Cultural del pueblo, para que difundan lo que hay y lo que se hace. No es un concurso de belleza”, aclaró. Asimismo, mencionó que esto será concretará el día sábado en el que también se presentarán el grupo Calimba de Benito Juárez y Oscar Bellido de Olavarría. Además habrá puestos de artesanos y la muestra comercial”.
En tanto, informó que el domingo a las 9.30 horas, comenzará el concurso del Asado Pampeano y también se llevará a cabo la concentración de autoridades a las 10 horas, en la Plazoleta Soldado Argentino, donde se concretará el Acto Protocolar”.
A las 11.30, indicó que comenzará el desfile. “A las 12.30 se realizará la inauguración de una habitación de recuperación a la sala de primeros auxilios y se impondrá el nombre de quien fuera la enfermera de la localidad Mercedes Rojas de Ferrara. Luego, en el predio municipal se hará el almuerzo con fogones y entrega de premios, espectáculos locales y de la zona”.
Posteriormente, se presentará Leonardo Miranda y actuará el Cuarteto La Milonga, “que son algunos de ellos ex integrantes de los Reyes del Cuarteto”, aclaró.
A su vez, hizo hincapié en que el jurado lo integrarán personas de San Cayetano, Benito Juárez y Gonzales Chaves, “son personas que se encargan de dicha actividad y son entendidos en la materia. Se evalúa todo, el fuego, como se inicia, como se prepara la carne, el proceso, la cocción, el corte, el sabor, la higiene, todo”.
Sobre los valores, mencionó que para concursar el costo será de 500 pesos la pareja y de 450 pesos aproximadamente el kilo de carne en venta además del choripán a un valor de 70 pesos.
Remarcó que la entrada es libre y gratuita.
