Resembraron cormos de azafrán en Caminemos Juntos
En el Centro de Día Caminemos Juntos se concretó una resiembra de azafrán, actividad que se desarrolla desde el año pasado con el asesoramiento de la empresa Azafrán Mediterráneo y la Escuela Agropecuaria.
Jorge Sentis, de la comisión del lugar, recordó que “se resembraron los bulbos que se cosecharon el año pasado, actividad que se desarrolló por primera vez en 2014 con muy buenos resultados, y que gracias a esta experiencia también se llevó a cabo en otros lugares. Ahora hay que esperar que florezcan en noviembre para su cosecha. El clima de esta zona es ideal para el cultivo de azafrán, que además se multiplica con el resembrado de los cormos”.
Agustina Seoane, directora del Centro de Día, aseguró que “la experiencia es muy interesante desde el punto de vista terapéutico, ya que los chicos vieron con entusiasmo cómo se multiplicaron los cormos que habían sembrado, y lo bueno es que todo el proceso sucede en poco tiempo, así que esperamos que lleguen las flores. Para nosotros, eso y la interacción con la Escuela Agropecuaria son aspectos muy importantes de este proyecto, ya que lo económico todavía es inapreciable, aunque el año pasado teníamos un solo cajoncito y este año ya tenemos dos”.
