Responsables de “Pachamama” confirman que poseen habilitación solo de food truck y que el delegado los autorizó a montar el deck
Los propietarios del Food Truck “Pachamama” en Reta, Yonathan Zancoli y Agustina Ariozzi, aclararon a través de LU24 que si bien cuentan solo con la habilitación para funcionar como tal, habían obtenido la autorización del Delegado de la localidad para construir el deck y trasladarse al lugar donde se ubican actualmente.
“Yoni” Zancoli, consideró en su argumentación tras la polémica del caso generada en la comunidad que: “estamos ante un problema meramente dialéctico. Es un problema de que no es solamente un food trucks para la opinión pública. El problema es reducirlo a eso. Hoy fuimos tratados injustamente. La criminalización que se hizo hacia nosotros hoy es injusta. Se habla de que nos quieren retirar del lugar, cuando tenemos todas las habilitaciones y se da a entender que nosotros no hicimos todos los trámites pertinentes, cuando los hicimos; porque se trata de nuestra principal fuente de ingresos”.
Aclaró además que “siempre estaremos a disposición. Si tendremos que bajar la calidad de nuestros servicios, sacando el deck y el techo, porque eso hace que nuestro carrito deje de ser food truck, estaremos a disposición como siempre lo estuvimos. Por eso nos parece raro que nos tengamos que enterar leyendo las noticias. No es que nos escondemos y no queremos dar la cara. Al contrario, queremos tener todos los papeles, para que al llegar la temporada podamos trabajar”, enfatizó.
Ofuscado por la situación y la repercusión del caso, advirtió también: “aparte no entendemos cuando a días de que empiece la temporada sale esto ahora, como si el carrito lo hubiéramos puesto ayer. Nos parece raro de que ahora se notifique esto, cuando todos nos vieron poniendo esto”.
Por su parte, Agustina Ariozzi, sostuvo que se están diciendo cosas que no son así. “Siempre quisimos hacer las cosas por derecha. Siempre tuvimos la mejor para tratar de brindar un servicio a la gente que baja a esta playa.
Nos molestaron y dolieron muchas cosas como hablar de un trámite inconcluso en la municipalidad cuando no hay ninguno. Ya es el cuarto año que venimos trabajando y creciendo y tratando de mejorar. Es un food trucks y está habilitado así, y entendemos que el carro se va y vuelve a la playa y hace cuatro años tuvimos el permiso para poder dejarlo firme, por una cuestión de que vamos y venimos todos los días con muchas cosas y el mismo arroyo va creciendo y tanto del delegado anterior como el actual, tuvimos el permiso de dejarlo”.
Destacó que “lo que piense la gente no me importa, hace cuatro años que nos vienen poniendo trabas; los mismos vecinos de acá y también algunas autoridades que nunca terminan de poner la cara. Con respecto al armado del deck nosotros obtuvimos un permiso para hacerlo. Si yo vivo en Reta a la primera persona que le tengo que pedir permiso es al delegado. Lo hablamos. Le pedimos permiso para hacerlo; entiendo que no se imaginaba que el deck iba a ser así, o no sé cuál fue el cortocircuito, pero tanto el deck como las hojas de palmera que pusimos es para dar un mejor servicio”.
Dejó en claro que “no somos un parador y está clarísimo” alegando que para serlo “debería haber un guardavida, extensión en la zona de baño, carpas, baños, nosotros ni siquiera trabajamos con luz. Para mí lo del deck y demás , no es más que un servicio que se le da a la gente que vienen corriendo de la playa porque se quema los pies, en busca de un poco de sombra”, expresó.
Respecto a la ubicación, aseguró que “fuimos cambiando de metros, por algunas circunstancias, y siempre estuvimos autorizados para estar en el arroyito”, indicó.
Ariozzi, destacó en todo momento “necesitamos trabajar y estamos agotados de que año tras año, sean trabas cuando nosotros no estamos haciendo nada malo”.
