Reunión de gastronómicos en la Cámara Económica: “de todas las ideas saldrá la mejor”
El referente de la CGT Regional y Secretario General de UTGHRA, Humberto Salaberry, se refirió al encuentro concretado ayer en la Cámara Económica local, junto a empresarios gastronómicos de la ciudad, con el fin de avanzar en los protocolos a presentar para que la actividad pueda ser habilitada en un corto plazo.
“Participaron empresarios gastronómicos, con la idea de ir buscando poner en pie la actividad; ya nos habíamos reunido con el intendente Carlos Sánchez con el fin de destrabar la actividad que lleva casi tres meses, tanto lo hotelero como gastronómicos, tanto tiempo sin actividad. Es mucho tiempo, ya que la actividad está caída. Trabajadores que han quedado sin trabajo, por diferentes cuestiones, ya sea periodos de prueba culminados, finalización de contratos, cambios de firma. Han cerrados 3 o 4 negocios del rubro, pero tenemos temor de que cuando se reabra, algunos ya no lo hagan. Pensamos que esta semana será clave para reabrir la actividad, como en otras ciudades y provincias del país”, indicó.
Salaberry dijo que ayer durante el encuentro “se armaron protocolos” y estimó que “de todas estas ideas saldrá lo mejor. Los hoteles habrá que adaptarlos y hay un protocolo armado también para ello que se deberá cumplir de manera estricta. Lo que queremos es que vuelva la actividad”, sostuvo.
