Sánchez inauguró la feria gastronómica “Buen Provecho” (Video)
Este viernes por la tarde se inauguró la primera edición de la feria gastronómica “Buen Provecho”, que se desarrollará hasta el domingo en el predio de la Sociedad Rural de la Ruta 3 y 228.
Allí el Intendente Carlos Sánchez brindó unas palabras de bienvenida y felicitó a los organizadores por la iniciativa. “Esto forma parte de una idea de mejorar y ayudar a todos aquellos micro emprendedores, como los créditos FOMEPRO que venimos dando desde hace ya varios años”, dijo, y agregó: “Hoy en día lo gastronómico en el mundo está siendo un boom, y está abarcando un rol muy importante en estos programas”.
Por su parte, el Director de Turismo Juan Moizzi, se mostró orgulloso de la participación de todos los emprendedores de Tres Arroyos y de las localidades.
Finalmente la Directora de Bromatología, Lucia Gardey, agradeció a todos los que se sumaron, como industrias, micro pymes y elaboradores que crecieron gracias a los créditos municipales. También al Instituto 33 que con la carrera de gastronomía está acompañando con sus alumnos. “Esperemos que les guste y que sea la primera de muchas”, expresó.
En este primer día se promocionó la Fiesta del Mate y la Torta Frita de Copetonas en donde Eva Lacave preparó unas ricas torta fritas junto al Intendente.
Más tarde el Centro de Formación Profesional 401 y el Instituto 33 realizaron una charla institucional, además hubo clases de cocina en vivo a cargo de distintos chefs de la ciudad. En el cierre Pablo Carrera presentó el Himno de la Fiesta del Mate y la Torta Frita y Billy Wilson realizó un Show Acústico.
Cronograma
Sábado 8
12:30: Asociación Celíaca Argentina – Charla Institucional
12:45: Delicias Tresa – Comida Libre de Gluten.
13:30: Centro de Formación Profesional Charla Institucional.
15:30: Lodiser – Clase demostración de bombonería y degustación a cargo de Lorena Meanna. (La empresa Lodiser estuvo presente un año más con su chocolate Alpino en la elaboración del huevo Gigante de Pascua de Miramar y también en eventos de relevancia como la entrega del Martín Fierro y el casamiento de Lionel Messi). Sorteos. Degustación de chocolate.
17:30:Luz Leonardi – Postres exquisitos.
19:30: Al Dente Comida Oriental y charla sobre maridaje de vinos.
20:30: Ezequiel Martinez. Cervecero tresarroyense Charla sobre el maridaje de la cerveza.
21:00 Marcelo Iane – Cappeletis de cordero al vino tinto.
23:00: Pancho Santarén – Show Acústico.
Domingo 9
13:00: Oslo – Lomo al trapo.
15:00: Escuela Secundaria Técnica 1 – Charla Institucional.
16:30: Paula Di Stéfano – Pochoclos para todos. Libres de gluten. Se sortea olla pochoclera de Bazar el Mundial.
18:00: Quetzal Chocolatería artesanal bien tresarroyense.
20:00: Paula Di Stéfano Bruschetta. Degustación.
