“Tratturando nel Molise” en la Sociedad Italiana
En el Día del Inmigrante Italiano en Argentina, los integrantes del Grupo de Cultura de la Sociedad Italiana realizaron una nueva fiesta temática, en la sede de avenida Moreno 137.
La misma, bajo el nombre “Tratturando nel Molise”, en referencia a los tratturi, senderos asociados a la trashumancia, característicos de esa pequeña región italiana un poco olvidada.
El menú se basó en comidas típicas de la zona adaptadas a la disponibilidad y gusto local.
Se presentaron varios antipastos para servirse a gusto, como plato caliente pampanella (carne de cerdo macerada), copa Dolce Molise de postre y luego café con tortas. Además de lo gastronómico, se disfrutó en este singular evento, de las canciones italianas de Leandro Casey y de tandas de baile.
