Secuestro de mercadería no apta para consumo

9 enero, 2019

Secuestro de mercadería no apta para consumo

La Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Tres Arroyos en conjunto con personal de la Secretaría de Seguridad, procedieron al secuestro de mercadería con temperaturas fuera del rango establecido en la legislación vigente.
Asimismo fue labrada un acta de constatación por violación del artículo 39 del código contravencional municipal.
Los productos lácteos y fiambres deben conservar una cadena de frío continua. Su incumplimiento puede acortar la vida útil de los alimentos y poner en riesgo la salud de los consumidores.
Se recomienda a los manipuladores de alimentos prestar especial atención durante el verano al mantenimiento de la temperatura correcta.