(audio) Intoxicación masiva en Pringles: siguen las investigaciones para saber que pasó
Los nuevos casos de intoxicación en Pringles ocurridos en el marco de una propuesta solidaria preocupan a la comunidad y la región, ante está situación desde LU 24 consultamos al secretario de salud Luis González.
En primer lugar, dijo “con las primeras pruebas hechas conseguimos resultados parciales no definitivos, en nuestro laboratorio seguimos analizando y esperando los resultados de las pruebas enviadas a Bahía Blanca”.
“El área de Bromatología continúa buscando respuestas, al parecer todo indica que fue una contaminación cruzada con alimentos utilizados en una propuesta solidaria”, resaltó.
“los síntomas fueron diarrea, vómitos, dolores musculares, y demás síntomas similares a un cuadro de Gastroenteritis”, explicó. Luego, aseguró “ante la cantidad de pacientes que se acercaron al hospital municipal debimos tomar medidas de prevención con decomisos y otras tareas en el lugar del hecho mencionado por los damnificados”.
“La mayoría de estos casos suelen ser por una mezcla de comida cruda con alimentos cocidos, al usar el mismo utensilio al momento de cocinar, más de una persona al momento de prepararlos, el lavado de manos, entre otras cuestiones a tener en cuenta”.
“Aun no está definido el origen de lo sucedido, pero queremos recomendar a quienes preparen una propuesta igual que tengan sumo cuidado al preparar los alimentos, como así también quienes cocinan en sus casas”, finalizó.
